Al ocupar nuestro país el segundo lugar en obesidad a nivel mundial y Coahuila contar con el 52 por ciento de su población con sobrepeso, Tyson y LALA, presentaron la Guía Básica de Nutrición y Bienestar, buscando contrarrestar esta enfermedad pública.

    Ante directivos de escuelas privadas de Torreón y representantes de los medios de comunicación, Francisco Montes director de Asuntos Corporativos de Tyson México, habló de la preocupación de ambas empresas por el nivel que alcanzan las cifras de obesidad.

    En el ITESM, dijo que el objetivo de esta Guía, es mejorar la calidad de vida de las personas por medio de recetas balanceadas y tips que favorecen la buena alimentación de niños, adolescentes y adultos.

    Además de las empresas mencionadas, colaboraron con el proyecto reconocidos nutriólogos y el gimnasio Roxsport.

    La Guía no es un recetario, ni un producto comercial, Aclaró. La obesidad es una enfermedad pública por lo que la Guía se distribuirá de manera gratuita  a las madres de familia de las instituciones privadas de Torreón.

    Habló de la responsabilidad que las empresas y el gobierno tienen en la nutrición de las personas. A propósito del tema, recordó las palabras del actual gobernador de Coahuila, Rubén Moreira, cuando declaró el 2012 como el año de la nutrición y la actividad física. Es necesario sumar esfuerzos en esta tarea, expresó.

Por último invitó a todas las empresas del ramo alimenticio a que se sumen en este proyecto.